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河南三得兴机械有限公司
地址：河南省安阳市滑县牛屯镇沙圪当开发区
联系人：许顾 电话：0372-8390234
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粘性是常见的一种特性在小麦等粮食作物,粮食作物,我们可以根据他们的粘度测量其质量,并通过国家控制的糊粘度,小麦的粘度会降低随着时间的增长,我们需要通过其粘度测定来确定小麦的存储时间，LN-II型粮食粘度测定仪就可以用来测量小麦的粘度。
粘度是液体在外力的作用下,流动时分子间所产生的内摩擦。小麦粘度测定的影响因素很多,通过平时的工作实践,总结出影响粘度测定结果的因素主要有:环境温度、水浴温度、样品粗细度、样品水分、糊化沸腾程度、糊化液收集的多少、糊化液的均匀性、糊化液吸取时的温度、吸取滤液的体积、粘度计的正确选择、粘度计垂直情况、个人对微沸的不同理解、各地的气压差、电压高低、仪器自身误差等。
从试验结果可以看出检测时的环境温度、电压和仪器对小麦粘度测定结果有极大的影响。而在实际操作中,由于种种原因不可能满足所有的操作条件,所以我们把仪器控制糊化状态改为人工控制,克服外界条件对测试结果的影响,人工严格保持糊化液的均匀微沸。
通过LN-II型粮食粘度测定仪的测量，我们还可以发现小麦的粘性与糊化状态有关，粘性越大，糊化状态越大，如何保持糊化液均匀微沸状态。
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